مطالب خواندنی: جااالـــب ... علمییییی ... مفیـــــــــددد

**alOne but Happy** · 1392 شهريور 10، 18:31

۱۰ غذایی که هوش را از بین می‌برد !

در زندگی انواع مختلفی از مواد غذایی وجود دارند که به نابودی هوش منجر می‌شود، ‌در این مقاله به شرح مواردی از آن می‌پردازیم.

همه ما با آن دسته از مواد‌غذایی که باعث حملات قلبی، چاقی، سرطان و دیگر موارد ذکر نشده‌ای که تند و زننده هستند آشنا هستیم. اما در واقع خوراکی‌هایی وجود دارند که خوردن آنها باعث نابودی هوش می‌شود. این دسته از مواد غذایی شامل الکل، مواد ‌غذایی کم‌ارزش، قندهای مصنوعی است که باعث بیماری‌های فوق‌الذکر می‌شود.بنابراین، اساساً آنچه برای باقی‌ماندن در بدن بد است که بخوبی در مغز ذخیره نشود.

گیج کننده است که در زندگی ما هیچ راه فراری از این مواد غذایی وجود ندارد که در این لیست ذکر شده است.اما به یاد داشته باشید که برای زندگی کردن به صورت سالم در حد اعتدال کلیدی وجود دارد. اگر ما تعادل بین سالم و ناسالم بودن مواد غذایی را مدیریت کنیم، قطعا به ما اجازه داده می‌شود تا از خوش‌گذرانی‌های گاه به گاه، بیش از حد لذت بریم.

۱٫ الکل

قطعا برای شهرت الکل به عنوان قاتل مغزی خود متعجب نمی‌شویم.

ما معمولاً از پیامدهای مخرب و ویرانگر الکل بر کبد خود آگاهی داریم اما این در حالی است که الکل همچنین می‌تواند صدمات جدی به سلول‌های مغزی نیز وارد کند.

عوارض جانبی شناخته شده از الکل شامل لغزش‌های حافظه و عدم تمرکز است. سوء مصرف طولانی مدت الکل نیز باعث اختلال در قوای شناختی می‌شود.

۲٫ تنقلات

برگرها، سرخ‌کردنی‌ها و چیزهایی شبیه آن ما را دچار وسوسه ‌می‌کند اما خوردن این مواد غذایی باعث انباشته شدن چربی‌ها ‌می‌شود که این امر اعتیاد را بوجود می‌آورد.

مصرف نامحدود تنقلات مانع تولید «دوپامین» می‌شود که ماده شیمیایی «شادی» در بدن ما است و علائمی را به وجود می‌آورد که با نوسان اخلاقی و افسردگی ارتباط دارد.

۳٫ محصولات غذایی غنی از قند

قند‌های ذخیره شده که مسبب مشکلات عصبی است.

مصرف بیش از حد قند منجر به کاهش تولید یک ماده شیمیایی در مغز می‌شود که به عنوان فاکتور نوروتروفیک مشتق شده از مغز شناخته شده است.

نبود این ماده باعث اختلال در یادگیری و همچنین به خاطر سپردن می‌شود. طبیعت اعتیاد‌آور شکر عواقب بلند مدتی بهمراه دارد به طوریکه بر توانایی یادگیری تاثیر می‌گذارد و مهارت‌های شناختی را تضعیف می‌کند.

۴٫ مواد غذایی سرخ شده

مواد غذایی سرخ شده، به سبک پخت جنوبی در جنوب شرقی آمریکا به عنوان «کمربند سکته مغزی» شناخته شده است.

سطوح بالای چربی و کلسترول موجود در مواد غذایی سرخ شده بر دیواره‌های شریان تامین خون به مغز رسوب می‌کند؛ عدم خون‌رسانی کافی در نهایت باعث سکته مغزی می‌شود.

بنابراین، هنگامی که در رژیم غذایی به طور منظم شامل مواد غذایی سرخ شده باشد، شما بیشتر با دردسر و مشکلات مواجه می‌شوید.

۵٫ وعده‌های غذایی منجمد شده

اکثر افراد در زندگی خود به دلیل زمان کمی که دارند مجبور می‌شوند که غذاهای خود را فریز کنند.

مصرف مواد غذایی یخ زده، به طور منظم می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد و همچنین به زوال عقل که تخریب سلول‌های مغزی در طول زمان است،‌ منتهی شود.

۶٫ محصولات غذایی شور

مواد غذایی شور درست مانند مواد قندی، می‌تواند اعتیاد آور باشد و با عواقب خطرناک همراه باشد.

سدیم در تغییرات فشار خون شناخته شده است اما نکته اینجاست که آیا می‌دانید که این ماده می‌تواند همچنین توانایی‌های تفکر ما را مختل سازد؟

نه
برای هر چیزی پزشکان به ما توصیه نمی‌کنند که مصرف نمک را کم کنیم.

نمک، به عنوان یک ماده نگهدارنده در ترشی‌ها استفاده می‌شود، پس از زیاده‌روی در خوردن آن خودداری کنید.

۷٫ پروتئین‌های فرآوری شده

پروتئین‌ها و چربی‌ها چیزهایی که ما از دوران مدرسه آنها را می‌شناسیم.

زمانی که پروتئین‌ها فرآوری می‌شوند و تبدیل به سوسیس، پپرونی و کالباس، می‌شوند پروئتین‌ها خطرناک می‌شوند.

مواد نگهدارنده، مانند نیترات سدیم، زمانی که در فرآوری گوشت با پروتئین‌ها ترکیب می‌شود بسیار سرطان زا می‌شوند.

۸٫ نیکوتین

نیکوتین زمانی که به میزان بالا مصرف می‌شود به دلیل کاهش عرضه خون و اکسیژن به مغز به عنوان عامل سرطان شناخته می‌شود.

علاوه بر این، سفت ‌شدن مویرگ‌ها و تأثیر بر عملکرد انتقال دهنده‌های عصبی و انتقال مواد شیمیایی در بدن از دیگر عوارض آن به شمار می‌آید.

۹٫ شیرین کننده‌های مصنوعی

بسیاری از ما نسبت به این موضوع که شیرین کننده‌های مصنوعی در زندگی ما فاقد آسیب هستند دارای تصور غلط هستیم.

استفاده از شیرین‌کننده‌های مصنوعی در نهایت به آسیب‌های مغزی منتهی می‌شود.

۱۰٫ چربی‌های ترانس

چربی‌های ترانس (trans fats) هنگام افزودن هیدروژن به روغن‌های مایع گیاهی (عمل هیدروژنه کردن)، برای بالابردن نقطه ذوب آنها (جامد کردن) جهت افزایش طول عمر و پایداری شان به وجود می‌آیند.

چربی‌های ترانس در روغن‌های شیرینی‌پزی، روغن نباتی جامد، مارگارین‌ها، شیرینی‌ها، غذاهای حاضری، غذاهای سرخ شده مثل پیراشکی و سیب‌زمینی‌ سرخ‌کرده و سایر غذاهایی که با روغن‌های هیدروژنه، پخته یا سرخ شده‌اند، یافت می‌شوند.

مصرف چربی‌های ترانس خطر ابتلا به بیماری کرونر قلبی را افزایش می‌دهد؛ در طی یک دوره، ما را با درد و رنج یک سکته مغزی حساس مواجه می‌سازد.

همچنین، مصرف این نوع چربی سبب کم شدن حجم مغز می‌شود که در نهایت به بیماری آلزایمر منتهی می‌شود.

**alOne but Happy** · 1392 شهريور 13، 11:30

طلایی ترین راهکارهای مقابله با چروک پوست!

چین و چروک های روی صورت یکی از نشانه هایی است که عوامل مختلفی را بیان می کند برای مثال با چروک شدن پوست متوجه خواهید شد که مشکلاتی برای بدن در حال به وجود آمدن است که در نتیجه چروک ها را ایجاد کرده اند.

برای به وجود آمدن چروک ها راه های بسیاری وجود دارد اما در مقابل آن راهکارهایی نیز هست که باعث می شود چروک های صورت شکل نگیرند از این رو باید این راهکارها را بلد بوده و به درستی آن ها را انجام داد. در ادامه طلایی ترین نکات و راهکارهایی که هر فردی باید در ذهن داشته باشد را آورده ایم. به کمک این موارد می توانید برای همیشه مقابل چروک ها ایستاده و پوستی صاف و یکدست در همه جای بدن داشته باشید.

** ورزش هایی که انجام می دهید را تغییر دهید زیرا یکی از دلایل به وجود آمدن چروک و ضعیف شدن پوست انجام ورزش های سخت و بلند کردن وزنه های سنگین هنگام کار در باشگاه های ورزشی است. اگر پوستتان ضعیف یا چروک شده است می توانید ورزش های ساده و تمرکزی را انجام دهید.

** نوشیدن اب زیاد می تواند راهکاری دیگر برای جلوگیری و نابودی چروک ها باشد. نوشیدن روزانه ۶ لیوان آب بسیار سادست و تنها کافی است تا برای این کار برنامه ای جامع داشته باشید. آب می تواند سمومی که زیر پوست جمع شده اند را دفع کرده و نمی گذارد تا مشکلات بیشتری سراغ پوست شما اید.

** ویتامین ای را فراموش نکنید زیرا بهترین و کارآمدترین ویتامین برای درمان چروک های پوست است. استفاده از خوراکی های مختلف یا خوردن مکمل های غذایی دارای ویتامین ای به تمام افرادی که در بدنشان دچار چروک پوست شده اند توصیه می شود.

** احساسات از جمله مواردی است که می تواند تاثیر به سزایی روی پوست داشته باشد برای مثال اگر اخم کنید یا مدت طولانی عصبانی باشید چروک های متعددی روی صورت شما سبز خواهد شد به همین علت متخصصین توصیه می کنند همیشه لبخند روی صورت داشته باشید.

**diamond111** · 1392 شهريور 13، 21:49

بزرگترین دشمن شما کیست ؟ اصلا تا حالا به این موضوع فکر کرده اید ؟ شاید فکر می کنید دشمنی ندارید اما باید رازی را به شما بگوییم : شما بزرگترین دشمن خودتان هستید ، 6 راهی که با خود دشمنی می کنید را در ادامه بخوانید .

برای مدت طولانی من زندگی تک بعدی داشتم و فکر می کردم که فقط باید با روش خاصی زندگی کرد . سعی کردم اشتباهاتم را مرور کنم تا بفهمم چه عاملی سبب شده که موفق نشوم. و فهمیدم که برای اینکه حس راحتی داشته باشم رویاهایم را فراموش کرده ام. باورهایم را نادیده گرفته و خودم را از عشق و خوشبختی با ممانعت از دستیابی به آنها محروم ساختم. اما بعد از مدتی که گذشت و به زندگی ام نگاه کردم با خود گفتم چرا زندگی اینقدر پر از بدبختی است؟

واضح است که خودم را خیلی گم کرده بودم. سپس شروع کردم به تغییر دادن چیزهایی که در طول دهه قبل جزو عادتهای من به شمار می رفتند که منجر به مشاجراتی با همسرم شد. نهایتا درحالیکه اشک می ریخت به من گفت :" مارک تو خودت دشمن خودت هستی! خودت !...همه چیز تقصیر خودت است. دیگر نمی توانم تسکین تو باشم ، اگر بخواهی می توانی تغییر کنی اما لازم است که بخواهی و خواهش می کنم بخواه..." . و من پس از مدتها کشمکش های درونی و مطالعات گسترده و حمایت های بی دریغ همسرم و چند نفر از دوستان ، نهایتا توانستم خودم را پیدا کنم.

من می خواهم تجربیاتم را در اختیار شما قرار بدهم چون می دانم که شما نیز گاهی درگیری هایی با شیطان درونتان دارید. بعضی وقتها افکار ما و تصمیم های همیشگی و روتین زندگی بزرگترین دشمن ما محسوب می شوند که باعث می شود من به شما یادآوری کنم که از آن برحذر باشید.

1- توقع رضایت همیشگی داشتن

در زندگی هیچ چیز ثابت و همیشگی نیست. همانطور که شادی مطلق وجود ندارد غم و اندوه مطلق نیز وجود ندارد. می توان گفت که تغییر در حس و حال ما وجود دارد که به طور مداوم بین شادی و غم در نوسان است. در هر زمانی به این فکر می کنیم که بعدا چه می شود و چه حسی خواهیم داشت – نوعی مقایسه بین میزان رضایت مندی خود در زمان های مختلف. در این مسیر، برخی از ما که حس غم و اندوه فراوانی داریم ، پس از التیام آن می توانیم به اوج شادی و لذت برسیم. به عبارت دیگر شادی و غم لازم و ملزوم یکدیگرند؛ یکی باعث تقویت دیگری می شود. انسانها باید بدبختی و بیچارگی را بشناسند تا قدر عافیت را بدانند.

نکته مهم تمرکز روی جنبه های خوب زندگی است. شاید شما همه لحظه های زندگیتان را آگاهانه سپری می کنید و شاید درک کرده باشید که همه خوشبختی که به دنبالش هستید را درهمان لحظه دارید. اگر حس می کنید که لحظه ای که در آن هستید بهتر از آن چیزی است که می توانست باشد ، لذت شما بیش تر از حد و اندازه آن خواهد شد.

2- وسواس در بررسی خطاهای فردی

تصور کنید که در دوره دبیرستان به سر می برید یک سال معدلتان الف ، دو سال بعدی ب و سال بعدتر ج باشد. آیا شما روی داشتن معدل الف و یا ج زیاد فکر می کنید؟ آیا به خاطر معدل پایین خودتان را سرزنش می کنید؟ و یا در دوره ای که معدلتان پایین بود روی علایق و توانایی های شخصی خود تمرکز داشتید؟ من امیدوارم که متوجه ارزش طرز فکر دومی شده باشید.

هر روز صبح که از خواب بیدار می شوید، به سه چیز مهم زندگی خود فکر کنید و زمانی که به بستر می روید که بخوابید ذهنتان را پر از فکر های مثبت و کارهای کوچکی که در طول روز به خوبی از پسش بر آمده اید کنید. موفقیتهای خود را آزمایش کنید. قدرت تفکر خود را به سمتی هدایت کنید که باعث به وجود آمدن تاثیرات مثبت در زندگی شود. با خود مرور کنید که چه کارهایی را و چرا اغلب خوب انجام می دهید و خواهید دید که به طور طبیعی راههایی را پیدا می کنید که کارهای دیگر را هم به درستی انجام دهید. مناسب ترین روش برای لذت بردن از موفقیتهای زندگی این است که خود را به خاطر بی کفایتی در گذشته ملامت نکنید. اما در عوض، سعی کنید روی موفقیتهای فعلی مانور دهید.

3- داشتن زندگی روتین و مرده

رایج ترین و مخرب ترین اعتیاد در جهان ترسیم یک نوع زندگی راحت و روتین است. چرا وقتی 400 کانال تلویزیونی داریم به دنبال فقط یک سبک زندگی هستید؟ شما مثل کامپیوتر نیستید که تراشه را روی برد نصب کرده و یک برنامه را اجرا کنید ، زندگی چیز دیگری است. زندگی یعنی حیات. زندگی یعنی یادگیری و رشد با وجود هیجانات و استرس ها .

زندگی پر از معماهاست ؛ بعضی از آنها هیچگاه به جواب نمی رسند.این تمایلات ذهن جستجو گراست که به دنبال پاسخ می گردد و در میان ناشناخته ها شجاعانه سیر می کند تا به جواب سوالات خود برسد و همین جستجوهاست که به زندگی معنا می بخشند.

در نهایت ، شما می توانید بقیه زندگی خود را با حس تاسف در باره خود ادامه دهید و روال زندگی خود را با بی تحرکی سپری کرده و یا می توانید همیشه از وجود شگفتیهای زندگی متعجب شوید و از خود به خاطر تلاش برای حل مشکلات تشکر کنید. همه اینها فقط به ذهن خودتان بستگی دارد. اولین گام مشخص این است که خود را متقاعد کنید که از محدوده زندگی روتین خود خارج شوید.

4- اعتقادات محدود کننده

شما از عقاید خود رنج نمی برید. شما از بی اعتقادی خود رنج می برید. اگر در خود هیچ امیدی حس نمی کنید، به این معنی نیست که هیچ امیدی وجود ندارد؛ فقط به این علت است که شما به وجود امید اعتقاد ندارید. از آنجایی که ذهن مسوول هدایت بدن است ، نهایتا این ذهن است که باعث می شود رویایی به تحقق برسد و یا بالعکس. واقعیت زندگی شما بازتابی از اندیشه و تفکرات شماست و یکی از راههایی است که باعث می شود هرچه که بدان باور دارید اتفاق بیافتد. بعضی وقتها بهتر است آنچه را که فکر می کنید نمی توانید انجامش دهید حداقل تلاشتان را بکنید و در نهایت متوجه می شوید که شما واقعا می توانید. همه اینها از درون آغاز می شود. شما افکارتان را تنظیم می کنید و تنها کسی که می تواند سر پا نگهتان دارد ، خود شما هستید.

5- مقاومت در برابر ریسک پذیری

عشق و خوشبختی با ریسک همراهند . ریسک پذیری یکی از مزایایی است که باعث می شود آغوشتان را به دنیای زیبایی ها و فرصت ها باز کنید. ریسک پذیر بودن به معنی نقطه ضعف نشان دادن نیست ، به معنی نشان دادن بخش هایی از وجودتان است که تا قبل از این آن را نادیده می گرفتید. به معنی روبرو شدن با دنیای بیرون با قلبی پذیرا و پر از صداقت است و گفتن این جمله به دنیا که :"من همین هستم. یا مرا همینگونه قبولم کن و یا ترکم کن"

خیلی سخت است که آگاهانه به دنبال خطر برویم. چرا؟ برای اینکه همراه با آسیب هایی است. اگر شما چهره واقعیتان را نشان دهید، این امکان وجود دارد که کسی شما را درک نکند و حتی پس بزند. ترس از چنین عواقبی آنقدر زیاد است که شما مجبورید برای محافظت از خود همیشه پشت نقاب مخفی شوید. اما دقیقا این تنها یک درد مداوم است که شما سعی می کنید از آن فرار کنید.

از آنجایی که عشق و خوشبختی نیازمند ریسک پذیری هستند، اگر این ریسک را از خود دور کنید درواقع لذتهای زندگی را از خود دور کرده اید.

6- از دیگران انتظار زیادی داشتن

همیشه این ذهنیت با شما همراه است که کارها باید چگونه انجام شوند. این ذهنیت باعث می شود که از واقعیت دور بمانید و باعث می شود که از درک واقعی خوبی های زندگی اجتناب کنید. راه حلش؟ ساده است. از توقعات خود کم کنید. قدرهر آنچه که دارید را بدانید. بهترین ها را بخواهید اما توقعتان را کم کنید. شما مجبورید که با واقعیت به جای جنگیدن ، کنار بیایید. اجازه ندهید که سطح انتظارات شما مانع دیدن خوبی ها و اتفاقات زندگیتان شود. زمانی که از سطح توقعات خود از دیگران و چیزهای دیگر کم کنید، می توانید از ماهیت واقعی آنها همان گونه که هستند لذت ببرید.

اکنون نوبت شماست ، شما چگونه با خودتان دشمنی می کنید؟ به ما هم بگویید.

بر اساس نوشته های :مارک چرنوف

**alOne but Happy** · 1392 شهريور 15، 16:12

خیلی خوشم اووووومد

ﺩﺭ ﺯﺑﺎﻥ ﺍﻧﮕﻠﯿﺴﯽ:
friEND ( ﺩﻭﺳﺖ )
boy friEND ( ﺩﻭﺳﺖ ﭘﺴﺮ )
girl friEND ( ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺧﺘﺮ )
best friEND ( ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺩﻭﺳﺖ )
ﻫﻤﮕﯽ ﺑﻪ END ﺧﺘﻢ ﻣﯿﺸﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﻫﻤﺸﻮﻥ ﭘﺎﯾﺎﻥ ﺩﺍﺭﻥ
ﺍﻣﺎ ﮐﻠﻤﻪ ﯼ ( famILY ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ) ﺑﻪ ﺳﻪ ﺣﺮﻑ ILY ﺧﺘﻢ
ﻣﯿﺸﻪ ﮐﻪ ﻣﺨﻔﻒ I Love You ﻫﺴﺖ
ﻭ ﺧﻮﺩ family ﺑﻪ ﻣﻌﻨﯽ :
FAMILY = Father And Mother I Love You

**chika** · 1392 شهريور 15، 20:01

شبی از شبها، شاگردی در حال عبادت و تضرع و گریه و زاری بود.
در همین حال مدتی گذشت، تا آنکه استاد خود را، بالای سرش دید، که با تعجب و حیرت؛ او را، نظاره می کند !
استاد پرسید : برای چه این همه ابراز ناراحتی و گریه و زاری می کنی؟
شاگرد گفت : برای طلب بخشش و گذشت خداوند از گناهانم، و برخورداری از لطف خداوند!
استاد گفت : سوالی می پرسم ، پاسخ ده؟
شاگرد گفت : با کمال میل؛ استاد.
استاد گفت : اگر مرغی را، پروش دهی ، هدف تو از پرورشِ آن چیست؟
شاگرد گفت: خوب معلوم است استاد؛ برای آنکه از گوشت و تخم مرغ آن بهره مند شوم .
استاد گفت: اگر آن مرغ، برایت گریه و زاری کند، آیا از تصمیم خود، منصرف خواهی شد؟
شاگردگفت: خوب راستش نه…!نمی توانم هدف دیگری از پرورش آن مرغ، برای خود، تصور کنم!
استاد گفت: حال اگر این مرغ ، برایت تخم طلا دهد چه؟ آیا باز هم او را، خواهی کشت، تا از آن بهره مند گردی؟!
شاگرد گفت : نه هرگز استاد، مطمئنا آن تخمها، برایم مهمتر و با ارزش تر ، خواهند بود!
استاد گفت :
پس تو نیز؛ برای خداوند، چنین باش!
همیشه تلاش کن، تا با ارزش تر از جسم ، گوشت ، پوست و استخوانت؛ گردی.
تلاش کن تا آنقدر برای انسانها، هستی و کائنات خداوند، مفید و با ارزش شوی
تا مقام و لیاقتِ توجه، لطف و رحمتِ او را، بدست آوری .
خداوند از تو گریه و زاری نمی خواهد!
او، از تو حرکت، رشد، تعالی، و با ارزش شدن را می خواهد و می پذیرد،
نه ابرازِ ناراحتی و گریه و زاری را…..!

**alOne but Happy** · 1392 شهريور 16، 13:53

وقتی موها نازک می‌شوند!

موها در زیبایی افراد نقش به سزایی دارند. نازک شدن تارهای مو در کنار ریزش مو، يکی از مشکلات شایع مو مي باشد. نازک شدن مو علل مختلفی را شامل مي شود. در بسیاری از اوقات این پدیده به علت جذب نشدن مواد مغذی لازم در بدن است که به اختصار هر کدام از علل در ذیل توضیح داده شده است.

فقر روی

کمبود روی در بدن، از علل عمده ریزش مو و نازک شدن موها است. فقدان روی باعث تضعیف ریشه مو و شکنندگی آنها مي شود و رشد موها را کند مي کند. منابع غذایی روی شامل تخمه کدو، قارچ، سویا، جوانه گندم، سبوس گندم، کنجد، کاکائو، تخمه آفتابگردان، برنج، ذرت، نان سبوسدار (مثل نان سنگک)، جو، پنیر، حبوبات (مثل نخود، لوبیا و آجیل) مخصوصاً بادام و بادام زمینی، کره بادام زمینی، آرد سبوسدار و برنج قهوه ای است.

فقر آهن

یکی از شایع ترین علل ریزش و نازک شدن موها در زنان، فقر آهن است. برای رفع این مشکل استفاده از غذاهایی که حاوی آهن هستند، بسیار مفید است. این مواد عبارت از جگر، گوشت قرمز، عدس، لوبیا، پسته و... مي باشند. با تجویز پزشک حتما در صورت نیاز مکمل آهن مصرف بشود.

کمبود منگنز

کمبود منگنز نیز باعث نازک شدن مو مي شود. نان، غلات و حبوبات دارای میزان زیادی منگنز هستند.

قابل ملاحظه است که علاوه بر تغذیه نامناسب، استرس های شدید روحی، شیمي درمانی و برخی داروها نيز در نازک شدن تارهای موی سر و ریزش آن نقش دارند.

مواد معدنی و ویتامین های اشاره شده بهتر است ابتدا از طريق مواد غذايی تأمين شوند و سپس با تجویز پزشک از مکمل استفاده بشود.

کمبود ویتامین های گروه B

یکی دیگر از موادی که کمبود آن در بدن به نازک شدن مو منجر مي شود، ویتامین های گروه B هستند و در این میان ویتامین هايB6 ،B12، بیوتین، اینوزیتول و اسید فولیک مهم تر از بقیه هستند. مهم ترين منابع غذايي اسيد فوليک عبارتند از جگر، تخم مرغ، نان تهيه شده از گندم کامل (آرد سبوسدار)؛ همچنين کلم، کاهو، اسفناج، سيب زميني، ليمو، توت فرنگي، طالبي و ...

بیوتین نوعی ویتامین B است که در غذاهایی چون جگر و تخم مرغ وجود دارد. این ماده نه تنها در رشد موهای جدید موثر است، بلکه در حفظ سلامت پوست و ناخن ها هم نقش قابل توجهی دارد.

پروتئین ناکافی

دریافت ناکافی پروتئین باعث توقف رشد موها و سپس ریزش موی شدید مي شود. برای پیشگیری از بروز این حالت باید به میزان کافی غذاهای حاوی پروتئین مصرف کرد. پروتئین موجود در سویا باعث تقویت موها مي شود و رشد آن را تحریک مي کند. از دیگر منابع حاوی پروتئین مي توان به گوشت قرمز، گوشت سفيد، ماهي، تخم مرغ، شير، پنير، سويا، حبوبات و انواع مغزهاي خوراكي همچون پسته، فندق و ... اشاره کرد.

منبع: دنیای تغذیه

**alOne but Happy** · 1392 شهريور 16، 21:53

استفاده طولانی از لپ تاپ کهیر می آورد!

یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد، كهیر بیماری مزمن پوستی است كه به دنبال استفاده طولانی مدت از لپ تاپ به وجود می آید.

لپ تاپ آسیب های جدی زیادی به پوست وارد می كند و عارضه های پوستی زیادی را به وجود می آورد.

گفتنی است، لپ تاپ حساسیت زاست و در فضای میان بافتی در پوست باعث ایجاد كهیر می شود.

لپ تاپ باعث خارش و ایجاد حساسیت در بدن می شود و باعث گشاد شدن رگ ها نیز می شود.

چون لپ تاپ ها بیشتر با محیط و خصوصاً دست ها در تماس هستند، خیلی زود كثیف می شوند و منبع آلودگی میكروب ها به شمار می روند.

پزشكان توصیه می كنند حتماً لپ تاپ را هفته ای یك بار با محصول ضد عفونی تمیز كنید تا باعث به وجود آمدن مشكلات پوستی نشود.

**alOne but Happy** · 1392 شهريور 24، 21:58

کاربرد قهوه در خانه داری و ...

برای خیلی از ما که صبح را با قهوه شروع می کنیم یا خستگی بعد از ظهر را با نوشیدن قهوه برطرف می کنیم، خوب است بدانیم بعد از آن چه اتفاقی برای تفاله های قهوه می افتد و چه استفاده هایی می توان از آن کرد.

با دور ریختن تفاله قهوه داخل سطل زباله، متان آزاد می شود که یک گاز گلخانه ای و ۲۰ بار قوی تر از دی اکسید کربن است.

خوشبختانه روش های زیادی برای استفاده مجدد از این ماده وجود دارد.

بگذارید تفاله قهوه کاملا سرد شود. برای جلوگیری از کپک زدن و در صورت نیاز به خشک کردن، آن ها را به صورت لایه ای نازک روی ورق شیرینی پزی پهن کنید و در آفتاب قرار دهید.

1 - برای حاصلخیزی گیاهان دوستدار محیط اسیدی مانند گوجه فرنگی و هویج از پودر قهوه استفاده کنید.

2 - با پاشیدن قهوه استفاده شده در باغ، گربه ها را از باغچه خود دور کنید.

3 - آن را با آوکادو له شده ترکیب و به عنوان ماسک صورت استفاده کنید.

4 - بعد از خرد کردن سیر و پیاز، برای از بین رفتن بو به دست خود قهوه بمالید.

5- به عنوان اسکراب ضد سلولیت از آن استفاده کنید.

6 - با نگه داشتن آن ها داخل یخچال یا فریزر به جای جوش شیرین برای از بین بردن بو آن ها را مورد استفاده قرار دهید.

7 - با پاشیدن پودر قهوه نزدیک در ورودی، مورچه ها و حلزون ها را دور کنید.

8 - قهوه را داخل آب خیس کنید و برای داشتن پارچه ای به رنگ قهوه ای طبیعی از آن استفاده کنید.

9 - چربی را با آن از روی تابه ها و قابلمه ها پاک کنید.

10 - با گذاشتن کیسه ای از قهوه خشک داخل کفش، بوی بد را از بین ببرید.

11 - با ماساژ قهوه روی پوست سر مانع از شوره زدن شوید.

این روش برای افراد دارای موهای تیره مناسب است چون قهوه موهای بلوند و قرمز را کمی روشن تر می کند.

12 - برای ورمی کمپوست و تغذیه کرم ها می توانید از پودر قهوه استفاده کنید. با توجه به اسیدی بودن در مقدارقهوه ای که اضافه می کنید، دقت لازم را به عمل آورید.

13 - برای پاکسازی پوست از قهوه استفاده کنید.

14 - برای قدیمی به نظر رسیدن کارهای هنری که با ورق می خواهید درست کنید، قبل از انجام پروژه، قهوه را یک شب داخل آب خیس کنید. سپس ورق ها را سریع داخل محلول فرو کرده، درآورید و بگذارید کاملا خشک شوند.

**alOne but Happy** · 1392 شهريور 31، 21:45

سیگاری‌ها بیشتر پیاز بخورند !

همیشه از پیاز با این عنوان كه منبع آنتی‌اكسیدان است، یاد كرده‌ایم. این بار می‌خواهیم اضافه كنیم كه در این سبزی پتاسیم قابل ملاحظه‌ای نیز وجود دارد، بنابراین عادت به خوردن مرتب آن به كنترل فشار خون نیز كمك بسیار می‌كند.

اگر سیگاری هستید بهتر است به خوردن این سبزی عادت کنید زیرا احتمال بروز سرطان مثانه در سیگاری‌ها بالاتر است و پیاز با فراهم آوردن آنتی اكسیدانی به نام كوئرستین به خنثی‌سازی فعالیت تركیبات سرطان‌زا كمك كرده و به این ترتیب از بروز این بیماری در شما جلوگیری می‌كند.
با وجودی كه این سبزی ارزش تغذیه‌ای بسیاری دارد اما باید بلافاصله بعد از پوست كندن آن مورد استفاده قرار گیرد و در صورت جوانه زدن بهتر است كه از مصرف آن خودداری كنید.

**alOne but Happy** · 1392 مهر 5، 20:30

کلم بروکلی، هویج و خیار برای دندان‌های شما بسیار سودمند هستند، حتما در رژیم غذایی خود آنها را بگنجانید.
کلم بروکلی: محققان بر این باور هستند که آهن موجود در کلم بروکلی، مانند یک محافظ از دندان در مقابل اسید محافظت می‌کند. این ماده همچنین یک آنتی اکسیدان قوی به شمار میرود که با کاهش شیوع بسیاری از سرطان‌ها مرتبط است.
طبق یک مطالعه، چنانچه قبل از مصرف نوشیدنی‌ حاوی اسید، کلم بروکلی مصرف کرده باشید، سرعت اروژن ( سایش شیمیایی ) مینای دندان نصف خواهد شد.
هویج: هویج به طور طبیعی دندان‌های شما را تمیز می‌کند.
خیار: خیار دارای فیبر می‌‌باشد و جویدن آن، به تمیز شدن دندان‌ها کمک می‌‌کند. خیار همچنین با میکروب‌های مولد بوی بد دهان نیز مقابله می‌‌کند.

**هما بانو** · 1392 مهر 11، 22:48

فصل سرما در راه است و با خودش میوه‌های جدیدی می آورد؛ از خرمالو و انواع مرکبات گرفته تا انار. انار، میوه‌ خوش‌خوراکی است که خیلی از خانواده‌ها آن را به اصطلاح دون می‌کنند و به همراه نمک و گلپر می‌خورند. انار خوردن در شب یلدا هم سال‌های سال است که به یکی از آداب این شب طولانی سال تبدیل شده. احتمالا از هر کسی درباره خواص انار بپرسید، در پاسخ می‌گوید که انار خون را تصفیه می‌کندولی متخصصان تغذیه، فواید دیگری را هم برای انار ذکر می‌کنند.

تصفیه خون
می‌دانید که انار یک تصفیه‌کننده خون بوده و برای کبد بسیار مناسب است. به این دلیل از قدیم خوردن این میوه برای شفافیت پوست توصیه می‌شده است.
از امام رضا(ع) نقل می‌کنند که: «انار بخورید تا دهان‌تان پاکیزه و خوش‌بو شود.» مطالعات متعدد نشان داده که عادت به خوردن این میوه مانع تشکیل پلاک‌های دندانی و بروز پوسیدگی دندان می‌شود.

تقویت قلب
نکته مهمی که باید درباره انار بدانیم خاصیت حفاظتی آن در برابر بیماری‌های قلبی است. انار احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را با کاهش فشار خون، جلوگیری از اکسید شدن LDL و تشکیل پلاک در دیواره عروق پایین آورده و ریسک ابتلا به گرفتگی عروق را کم می‌کند.

رب انار
یکی از فرآورده‌های پرمصرف این میوه رب انار است؛ فرآورده‌ای که به بهانه وفور این میوه در برخی مناطق مانند یزد و شهرهای شمالی کشور تهیه می‌شود. به این ترتیب که آب انار را جوشانده و آن را تغلیظ می‌کنند و به عنوان چاشنی به خصوص در خورش فسنجان و تهیه زیتون پرورده مورد استفاده قرار می‌دهند. البته این رب می‌تواند ترش و یا شیرین باشد که با افزودن کمی شکر و یا آب نارنج و یا آب غوره این مزه‌ها تقویت خواهند شد.

ترکیب انار و گل‌پر
خوردن این میوه و آب آن به دلیل ترکیباتی که دارد، یبوست‌آور است و خوردن‌اش به همراه هسته مانند یک ملین عمل می‌کند اما به دلیل ایجاد مشکلاتی به هنگام دفع، بهتر است که یک چهارم آن را با هسته و بقیه‌اش را بدون هسته میل کنید. ضمنا از آنجا که این میوه نفاخ است، مصرف آن با گیاه معطری مانند گل‌پر که طبع گرمی دارد، خاصیت نفاخ بودن را از این میوه می‌گیرد.
خوردن انار یا آب آن به تنهایی سوء‌هاضمه‌آور بوده و سوزش معده به دنبال دارد. به این دلیل خوردن‌اش با گلپر توصیه می‌شود. یادتان باشد که خوردن مقدار کمی از انار گلپر زده بعد از غذا به هضم غذا کمک می‌کند.

میوه بارداری
خانم‌های باردار نیز بهتر است در این دوران انار میل کنند زیرا این میوه هم علایم ویارشان را کاهش می‌دهد و هم به رشد جنین کمک می‌کند.

آش انار
با این میوه می‌توانید آشی گرم تهیه کنید به نام آش انار که یزدی‌ها آن را پخته و بیشتر از همه میل می‌کنند. طرز تهیه‌اش به این ترتیب است که برنج و لپه را به همراه سبزی آش (جعفری و گشنیز) و کمی سیر طبخ کرده و سپس نیم ساعت قبل از برداشتن آش از روی حرارت به آن آب انار یا رب انار می‌افزایند و به جای نعناع داغی که به سایر آش‌ها اضافه می‌شود، به آن کمی گلپر می‌زنند.

منبع آنتی‌اکسیدان
این میوه سرشار از ویتامین C (یکی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی) است و به این ترتیب، خوردن یک عدد از آن یا ۱۰۰ سی‌سی از آب انار تامین‌کننده ۱۶ درصد از نیاز روزانه به این ویتامین است. ضمنا منبعی از ویتامین B۵ و پتاسیم است و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی آن هم از خانواده پلی فنول‌ها، دیگر مواد ارزشمند این میوه هستند. مزه گل انار نیز به دلیل تاننی است که در پوست‌اش دارد، درست مثل چای

در زیر چند خاصیت منحصر به فرد این میوه بهشتی و مفید را بر می شماریم:

۱) انار غنی از آنتی اکسیدانهای قوی پلی فنولیک(POLYPHENOL)، تانن(TANNINS)،(PUNICALAGINS) و(ANTHOCYANINS) میباشد.

۲) الاژیک اسید ELLAGIC ACID موجود در اناراز بروز سرطان جلوگیری کرده و رشد تومورهای سرطانی را کند میسازد.

۳) انار برای سلامتی قلب و عروق، جلوگیری از تصلب شریانها و سکته ها، جلوگیری از پیری زودرس و آلزامیر و پیشگیری از سرطانها بویژه سرطان پروستات مفید است.

۴) آب انار خاصیت میکروب کشی و ضذ عفونی کنندگی دارد.

۵) یک انار معمولی ۴۰ درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین میکند. همچنین انار منبع خوبی از اسید فولیک، پتاسیم و آهن میباشد.

۶) کاهش فشار سیستولیک خون و کلسترول بد نیز از دیگر خواص انار میباشد.

۷) آنتی اکسیدان های موجود در انار ۳ برابر میزان آنتی اکسیدانهای موجود در چای سبز و شراب قرمز است.

۸) انار تشکیل پلاک عروق را تا ۳۰ درصد کاهش میدهد.انار میزان نیتریک اکساید بدن را نیز افزایش میدهد.

۹) انار خون ساز و تصفیه کننده خون است.

۱۰) انارعطش را برطرف کرده و خنک کننده است.

۱۱) انار برای درمان اسهال،آرتریت،زردی و بواسیر مفید است.

۱۲) انار اشتها آور است.

۱۳) انار در درمان کم خونی و افزایش انرژی بدن موثر و مفید است.

۱۴) انار تقویت کننده کبد و کلیه ها میباشد.

● خواص دیگر انار:

۱) دم کرده پوست انار گلودرد را تسکین میدهد.

۲) انار برای التهاب معده مفید است.

۳) انار قابض است بویژه پوست ریشه درخت و پوست میوه آن.

۴) جوشانده پوست ریشه درخت انار کرم معده را نابود میسازد.

۵) انار ادرار آور است.

۶) برای درمان اسهال ۳۰ گرم پوست انار را با ۳ گرم دارچین در یک لیوان آب بجوشانید و بصورت خنک میل کنید.

۷) برای رفع گرفتگی صدا ۳۰ گرم پوست انار را به همراه ۲ گرم زاج سفید جوشانده و غرغره کنید.

۸) برای رفع دل درد روی دانه های انار نمک و فلفل زده وآن را میل کنید.

۹) برای رفع تب یک لیوان آب انار را به همراه اندکی زعفران میل کنید.

۱۰) پوست انار را در زیر نور آفتاب خشک کرده و تبدیل به پودر کنید. سپس آن را با اندکی فلفل سیاه و نمک مخلوط کرده و همراه با خمیر دندان، دندانها را مسواک بزنید. این مخلوط باعث سفید و درخشان شدن دندانها شده و برای سلامتی لثه ها نیز مفید است.

۱۱) جوشانده پوست انار برای گلودرد و التهاب گلو مفید بوده و همچنین خاصیت ضد کرم نیز دارد.

۱۲) دانه انار برای حل کردن سنگ کلیه و مثانه مفید است.

**alOne but Happy**

هر 15 روز یکبار به سونا بروید این امر نه تنها به دفع سموم از بدن کمک میکند بلکه با کمک به جریان خون در عضلات و رساندن مواد غذایی به آنها موجبات استراحت عضله شما را فراهم میکند البته ذکر یک نکته در این جا ضروری است ، رفتن به سونا بیش از یک بار در هفته مضر است چراکه بواسطه تعریق ، شما علاوه بر سموم ، به مقدار زیادی ویتامین ها و املاح بدن خود را نیز از دست میدهید دقت داشته باشید پس از هر بار رفتن به سونا حتما یک یا دو لیوان آب میوه نوشیده و یا از کپسول مولتی ویتامین مینرال همراه با دو لیوان آب مصرف کنید تا ویتامین ها و املاح از دست رفته را به بدن بازگردانید.

شایان ذکر است رفتن به سونا هیچ کمکی به لاغر شدن و از دست دادن چربی بدن نمیکند .

**عبد الله** · 1392 مهر 12، 17:39

خواص درمانی دارچین
مجموعه: داروهای گیاهی و طب سنتی

دارچین، به جز درمان اختلال های گوارشی، خاصیت آرامش بخشی دارد. دارچین قند و کلسترول خون را کنترل می کند و از آن برای درمان سوء هاضمه، درد و نفخ معده و اسهال استفاده می شود.

متخصصان به این نتیجه رسیده اند که دارچین علاوه بر آن که دیابت را کنترل می کند، بر کلسترول خوب و LDL هم اثر می گذارد. افرادی که آلرژی دارند نباید از مصرف دارچین در غذاهای خود پرهیز کنند زیرا موجب تشدید آلرژی نمی شود.

اثرهای مضر مصرف زیاد دارچین، عبارت است از، التهاب یا ورم کردن پوست، زخم ها و ترک های گوشه دهان و سوزش معده. دارچین، از لخته شدن خون جلوگیری می کند اما زیادی آن در خون باعث بروز مشکل های خونی و گردش خون می شود به ویژه اگر با داروهایی مانند آسپرین که باعث رقیق شدن خون می شود مصرف شود مشکل را ۲ برابر می کند.

دارچین، رمز جوانی است، مصرف روزانه آن انسان را سلامت و جوان نگه می دارد و بهترین دارو برای دردهای عضلانی است و به عنوان تب بر استفاده می شود.دارچین خاصیت عجیب دیگری دارد که آن هم قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است. اگر حس می کنید ضعیف شده اید و ممکن است مریض شوید، چای دارچین را فراموش نکنید. حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین دارو است.

**alOne but Happy** · 1392 مهر 12، 22:14

جالبه.......

میدونستید که وقتی در حال گریه هستید

اگه اولین اشک از سمت راست چشم خارج بشه پس گریه از روی شوق و خوشحالیه

و اما اگه اشک از سمت چپ خارج بشه گریتون نشانه ای از روی درد و ناراحتیه؟

امیدوارم اگه اگریه ای هم هست اولین اشک از سمت راست چشمتون خارج بشه....

**عبد الله** · 1392 مهر 13، 23:24

خواص دارویی سیر

در تحقیقات آزمایشگاهی آلیسین و ترکیبات وابسته به آن آنزیم HMG-CoAردکتوز را مهار می‌کند. این آنزیم در ساخت کلسترول در کبد نقش دارد لذا چندین آزمایش پزشکی نشان داده که سیر باعث کاهش چربی خون می‌شود.
همجنین سیر از گرفتگی عروق جلوگیری می‌کند.
علاوه بر اینها فعالیتآنتی اکسیدان و تأثیر در کاهش (LDL) خون هم در انسان و هم در آزمایشگاه مشاهده شده‌است.
همچنین در بیمارانی که دچار گرفتگی عروق می‌باشند باعث کاهش تشکیل کلسترو ل استر درسلولهای آئورت می‌شود. امروزه گیاه سیر در قالب مشتقات وبه شکل انواع قرصها و روغنها ارائه می‌شود.
همچنین سیر در کاهش فشار خون نیز مؤثر است به طوری که فشارسیستولیک خون را به میزان ۷/۷ میلیمتر جیوه و فشار خوندیاستوک را به میزان ۵ میلیمتر جیوه کاهش می‌دهد.
سیر خون را پاک می‌کند و به این خدمت، بدن را در مبارزه با بیماریهایی که ناشی از فشار خون می‌شود، پیروز می‌نماید مانند ناراحتی‌های دوران حیض بعضی از زنان، پیری و شکستگی غیر عادی،بواسیر،روماتیسم.
خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می‌کند و با این کار از شدت و زحمتتنگی نفس کاسته و گاهی موجب درمان آن می‌شود.
بعضی از انواع سل ریوی را معالجه می‌کند مخصوصا وقتی که باشیر ممزوج شود، زیرا در این صورت اثر قابل توجهی در کشتن میکرب کوخ دارد (میکربسل).
سیرپوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده‌ها را از عفونتها پاک می‌کند به خصوص در اطفال، و با این خصوصیت سپری مقابلتیفوئید ودیفتری و مسکنسیاه سرفه وخروسک است.
دانشمندان در مورد خاصیت ضد کرم بودن سیر متفق‌القولند و حتی پزشکان قدیم ایران آن را برای از بین بردن زالو که بیخ گلو چسبیده باشد مفید می‌دانند، اما مشاهده می‌شود که در بین شمالی‌ها که زیاد سیر می‌خورند کرم معده دیده می‌شود علت این است که کرمها به سیر عادت کرده و مصونیت پیدا نموده‌اند.
در تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده شده که آلیسین برروی باکتریهای گرم مثبت و باکتریهایگرم منفی و همچنین قارچ مانند و همچنین بررویویروسها اثر دارد.
سیر برای درمان نسیان مفید است و موجب از بین رفتن کدورت ذهن می‌شود.
مالیدن سیر بر روی جوش پلک چشم باعث برطرف شدن آنها می‌شود.
گذاشتن سیر پخته در طی چندین روز بر روی میخچه باعث رفع آنها می‌شود.
سیر از جمله سبزیجاتی است که باعث پیشگیری از بسیاری از سرطان‌ها می‌شود. مانع از بروز سرطان روده بزرگ، سینه، معده، پروستات و مثانه می‌شود.
سیر برای درمان بیماری‌های مختلفی ازجمله آسم، برونشیت، روماتیسم، نقرس، میخچه و زگیل (به صورت موضعی)، سل، دندان درد، نیش‌زدگی و فشار خون‌بالا مفید است. در ضمن، سنگ کلیه را خرد می‌کند و در ضدعفونی‌کردن دستگاه‌های ادراری و عفونت‌های واژینال و مثانه نیز مؤثر است.
مصرف روزی نصف استکان از عصارهٔ سیر و لیمو ترش، تاثیر بسیار زیادی در رفع گرفتگی رگ‌ها خواهد داشت.
مصرف محدود سیر در پایان دوران بارداری باعث افزایش وزن جنین می‌شود.
برطرف کننده سرفه، سرماخوردگی و گرفتگی سینه است.
با عفونت مجرای گوارشی مقابله می‌کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
برای افرادی که مبتلا به پرکاری تیروئید هستند، مفید است زیرا که منبع عالی ید است.
ویتامین c موجود در آن برای درمان بیماری اسکوربوت (نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین ث) موثر است.
برای سلامت قلب مفید است و با انواع بیماری‌های قلبی عروقی مقابله می‌کند.
سولفور و سلنیم در آن مانع از بروز تومور می‌شود و در صورت ایجاد تومور، اندازه‌های آن را کاهش می‌دهد.
خاصیت مسکن آن دندان درد را درمان می‌کند.
با بالابردن میزان انسولین، قند خون را تنظیم می‌کند.
سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند.
آنتی اکسیدان قوی موجود در آن، رادیکال‌های آزاد را که باعث پیری و بیماری می‌شود خنثی می‌کند.
با رقیق کردن خون مانع از لخته شدن خون می‌شود و در نتیجه احتمال بروز سکته را کاهش می‌دهد.
خاصیت ضدالتهابی دارد.
سیر خام حاوی آنتی بیوتیک طبیعی به نام آلیسین است و باکتری‌های مقاوم به دارو مانند «MRSA» و «هلیکوباک‌تر پیلوری» را که باعث زخم معده و سرطان معده می‌شود از بین می‌برد.
عفونت‌های تنفسی را درمان می‌کند.
برای تسکین دندان درد، سیر خام را روزی چند بار روی لثه و دندان بمالید.
سیر له شده را روی زگیل قرار دهید تا از بین برود.
برای درمان سینوزیت، چند حبه سیر له شده را در کره تفت دهید و با نان میل کنید.
روزانه مخلوطی از آب ۸تا۱۰حبه سیر و ۲قاشق غذاخوری عسل را میل کنید تا سرفه‌های بی‌وقفه تسکین یابد.
۱۰قطره آب سیر همراه با ۲قاشق مرباخوری عسل آسم را درمان می‌کند.
یک حبه سیر را ریز خرد کنید و با کمی آب میل کنید تا نفخ، یبوست و درد معده برطرف شود.
بوی سیر با جویدن کاهو، جعفری یا خوردن شیر، سیب یا عسل رفع می‌شود. همچنین گذاشتن مقداری چای خشک در دهان و قورت دادن آن